- 1–2 kurkkua
- 150 g savupororouhetta
- 1 prk (200 g) ranskankermaa
- noin 5 rkl majoneesia
- noin 50 g sinihomejuustoa (tai oman maun mukaan)
- pieni pätkä purjoa
Leikkaa kurkusta haluamasi kokoisia paloja ja koverra sisus ulos. Valmista tahna ja täytä koverretut kurkkupalat. Yhdistä ranskankerma ja majoneesi. Lisää savupororouhe ja sinihomejuustomuru sekä pieneksi silputtu purjo. Tarkasta tahnan maku ja koostumus, lisää tarvittaessa majoneesia, jos seos on liian jämäkkää.
