Hölskykurkut

pata-porisee-holskykurkut-scaled
  • 1 kokonainen kurkku
  • 1 tl suolaa
  • 3 tl sokeria
  • 1 tl etikkaa
  • reilu kourallinen tillisilppua

Leikkaa kurkku ohuiksi siivuiksi lasipurkkiin mandoliinia tai juustohöylää apuna käyttäen. Ripottele suola ja sokeri päälle sekä lisää etikka. Sulje kansi ja hölskytä purkkia minuutin ajan niin, että kurkuista irtoaa neste. Lisää tuoretta tilliä. Sekoita. Säilytä hölskykurkut kylmässä.

Myös nämä reseptit saattaisivat kiinnostaa sinua

grillatut-pavut-4-suuri

Grillatut vihreät pavut kasvispedillä

lyttyperunat-5-suuri

Lyttyperunat ja yrttijogurtti

kurkku-papusalaatti-5-suuri

Välimerellinen kurkku-papusalaatti

tomaattipiirakka-3-suuri

Tomaattipiiraat lehtitaikinasta

Reseptihaku

Kotimaiset kasvihuonevihannekset tuovat makua ja väriä joka aterialle. Selaa reseptejä ja löydä uusia ideoita arjen ruokalistalle.

Ruokalaji
Ainesosat ja ominaisuudet

Tilaa uutiskirje

Haluatko tietää sesongin kukkakuulumiset ennen muita? Tilaa uutiskirje.

Kauniisti kotimainen kertoo kotimaisista kasvihuoneessa viljellyistä koristekasveista. Kotimaisten kasvihuonetuotteiden kausi on ympärivuotinen – kauniita ja tuoreita kotimaisia kukkia on saatavilla jokaiseen sesonkiin.

© Copyright - Kauppapuutarhaliitto Ry

Verkkosivut toteutti: Applari

Tietosuojaseloste