Kurkkusalsa on herkullinen lisuke lämpimän ruuan kylkeen. Se on myös erinomainen nachojen tai muiden herkkujen kanssa naposteluun.
noin 3 dl
Ainekset
1 kotimainen kurkku
1 punasipulia
1 limen kuori
1 limen mehu
kotimaista korianteria, revittynä
kotimaista minttua, revittynä
suolaa
3 tl tomaattivettä (tutustu reseptiin täältä)
Ohje
1. Kuutioi kurkku pieniksi kuutioiksi.
2. Hienonna sipuli hyvin, hyvin hienoksi.
3. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna maustua ainakin 15 min ennen tarjoilua.
Videon ja reseptin on tuottanut Tastery Foods
Gurksalsa
Cirka 3 dl
10 min
Väldigt lätt att tillaga
Ingredienser
1 gurka
1 rödlök
Skal av 1 lime
Saft av 1 lime
Koriander, riven
Mynta, riven
Salt
3 tsk tomatvatten (frivillig)
Tillagning
1. Tärna gurkan i små tärningar.
2. Finhacka löken väl, mycket smått.
3. Blanda alla ingredienser och låt salsan stå i åtminstone 15 min innan servering.
Videon är gjord av Tastery Foods.
