Jogurttinen kurkkukeitto

jugurttinen-kurkkukeitto
  • 1 kurkku
  • 3 dl maustamatonta jogurttia
  • ½ dl minttua
  • suolaa
  • mustapippuria
  • ½ sitruunan mehu

Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja surauta keitoksi. Tarkista maku ennen tarjoilua. Mikäli haluat keitosta hieman paksumpaa, kannattaa vetiset siemenosat kaapia kurkusta pois ennen ainesten sekoittamista.

Myös nämä reseptit saattaisivat kiinnostaa sinua

grillatut-pavut-4-suuri

Grillatut vihreät pavut kasvispedillä

lyttyperunat-5-suuri

Lyttyperunat ja yrttijogurtti

kukkakaali-purjokeitto-2-suuri

Samettinen kukkakaali-purjokeitto

tomaattipiirakka-3-suuri

Tomaattipiiraat lehtitaikinasta