1 rasia isoja portobellosieniä
2 valkosipulinkynttä
2 rkl voita
balsamicoa koristeluun
Tomaattimozzarellatäyte:
kotimaista pinaattia tai basilikaa
mozzarellaa
kotimaisia kirsikkatomaatteja
Sinihomejuustotäyte:
sinihomejuustoa
leipää murustettuna
OHJE:
- Irroita sienistä jalat, harjaa tai huuhtele huolellisesti ja kuivaa sienet talouspaperilla.
- Pilko valkosipuli pieneksi, sulata voi ja sekoita ne keskenään.
- Sivele valkosipulivoita hattuihin.
- Valmista haluamasi täytteet.
- Laita sienet uuniin 200 asteeseen noin kymmeneksi minuutiksi tai kunnes juusto on alkanut sulaa ja saanut kevyttä väriä.
- Rouhaise päälle mustapippuria ja valuta balsamicoa maun mukaan.
