Minttu
Mintun raikkaan makea maku on tunnistettava, vaikka minttuja on monenlaisia. Noin viidestätoista lajista kymmenen kasvaa Suomessa luonnonvaraisena tai viljeltynä. Mintulle ominainen aromaattinen tuoksu ja raikas maku ovat peräisin sen mentolia sisältävästä öljystä.
Kolme vinkkiä:
Sed varius a est ut pharetra.
Muista happo, sokeri, suola.
Lorem ipsum larum
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut ullamcorper neque ac arcu ornare, nec semper neque dignissim. Donec tristique purus quis ligula volutpat, id hendrerit est eleifend.
Riuum raamu lertiin
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut ullamcorper neque ac arcu ornare, nec semper neque dignissim. Donec tristique purus quis ligula volutpat, id hendrerit est eleifend.
Monipuolinen valikoima
Yrttien monipuolisesta valikoimasta löytyy varmasti kaikille omat suosikit.
Tutustu vinkkeihinSäilytä näin
Raikkaus säilyy hyvin jääkaapissa. Minttu kannattaa säilyttää omassa ruukussaan, muovipakkaus päällään. Muovikääreen pohjan voi leikata auki ja ruukun upottaa vesilasiin, mikä estää yrtin nuupahtamista.
Makuja Lähi-idästä ja Vietnamista
Mintulla on erityisen vakiintunut rooli Lähi-idän ruokakulttuurissa: tabbouleh-salaattiin minttua yhdistetään bulgurvehnän ja vihannesten kanssa. Vietnamista lainattu herkku kesärullat kätkee myös sisäänsä minttua.
Muista myös jälkkäreissä
Maailman helpoin hauduke syntyy leikkaamalla reilun puntin minttua ja kaatamalla päälle kuumaa vettä. Jälkiruoaksi maistuvat myös täyteläiset minttusuklaa-browniet, samettisen vihreä babypinaatti-minttusmoothie tai verrattoman raikas vesimeloni-minttuslushie.
