Kasvikset kuuluvat olennaisesti terveelliseen ja monipuoliseen ruokavalioon. Kasviksia saa helposti lisättyä omaan ruokavalioon näillä yhdeksällä vinkillä:
- Viipaloi kasviksia illalla valmiiksi, laita seuraavana aamuna leivän päälle tai popsi sellaisenaan.
- Pidä kirsikkatomaatteja tai kurkkuviipaleita aina tarjolla pöydän kulmassa. Kasviksia tulee napsittua huomaamatta.
- Pakkaa evääksi tai välipalaksi kasviksia, ne ovat kiireessä hyviä naposteltavia.
- Hyödynnä ruokaloiden salaatit ja raasteet; suuri osa päivän kasviskiintiöstä täyttyy helposti.
- Lisää valmisruokiin yrttejä ja juureksia.
- Tee ruokaa perheen kanssa – anna lasten auttaa.
- Korvaa liha proteiinipitoisilla kasviksilla.
- Valmiiksi lohkotut vihannekset tekevät kauppansa milloin vain.
- Koristele aina yrtein, ruuasta tulee silmänruokaa!
